Pizza behöver inte vara flottigt!
Nyårsdagen e ju den dagen på året som
pizzabagarna verkligen har det svettigt.
Det e då svenska folket äter pizza i mängder.
Och så kom den dagen då jag oxå faktiskt blev sugen
på den runda gòbiten.
Men jag är inte så sugen på att äta 60% flottig ost,
fet skinka o snålt med pålägg.
Så vad gör man då rå?
Jo, man bakar sin egen pizza så man kan vräka
på med goda ingredienser o välja råvaror som inte består
av hälften fett :)
Min pizza bestod av:
Krossade tomater
Kalkon
Mager salami
Champinjoner
Rödlök
Röd paprika
Tomater
Light mozarella
5% ost
Ruccola
Oregano, vit o svartpappar och havssalt
Degen gjorde jag på olivolja, fullkornsmjöl o bakpulver.
En supergod pizza som inte dryper av fett utan
känns fräsch!
Tack o hej
pizzabagarna verkligen har det svettigt.
Det e då svenska folket äter pizza i mängder.
Och så kom den dagen då jag oxå faktiskt blev sugen
på den runda gòbiten.
Men jag är inte så sugen på att äta 60% flottig ost,
fet skinka o snålt med pålägg.
Så vad gör man då rå?
Jo, man bakar sin egen pizza så man kan vräka
på med goda ingredienser o välja råvaror som inte består
av hälften fett :)
Min pizza bestod av:
Krossade tomater
Kalkon
Mager salami
Champinjoner
Rödlök
Röd paprika
Tomater
Light mozarella
5% ost
Ruccola
Oregano, vit o svartpappar och havssalt
Degen gjorde jag på olivolja, fullkornsmjöl o bakpulver.
En supergod pizza som inte dryper av fett utan
känns fräsch!
Tack o hej
Kommentarer
Postat av: camillag'
Jag skulle gärna vilja ha receptet på pizzan, iaf receptet på själva degen :)
Postat av: Nina
Här e receptet som jag gjorde degen på:
2 dl fullkorns vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 msk olja
1 dl mjölk
= 1 pizza
Jag hade ingen mjölk så jag tog vatten :) Gick det med!
Postat av: camillag'
Tack :)
Postat av: Linnea
Gud vad du är duktig polla! kan gvi inte baka den när vi ska se på änglagård 3! den coola filmen du vet ;-)
Postat av: Nina
Den kan vi gärna baka! :)
Trackback
