THAI-KÖTTFÄRSGRYTA A LA NINA
Mixade lite i köket efter träningen o det
blev en JÄTTEGOD thaigryta :)
Vi är ju svaga för thaimat här hemma, men jag
var lite trött på kyckling som vi äter typ 4 dagar i veckan.
Så jag provade att mixtra med nötfärs istället.
Detta hade jag i:
10% nötfärs
minimajs
bambuskott
vattenkastanj
gul morot
socker ärtor
(wokgrönsaker efter egen smak)
2 vitlöksklyftor
sweet chilisås
sambaloelek
ostronsås
risnudlar
havssalt o svartpeppar
Gör så här:
Stek nötfärsen, grönskerna o vitlöken tills
nötfärsen är genomstekt:
Häll i chilisås, stronsås samt sambaloelek o blanda:
Klipp ner önskad mängd kokta risnudlar o rör om:
Salta o peppra:
FÄRDIGT!
Bara att hugga in o sleva i sig :)
Gott!!!
Kommentarer
Trackback