MMMmmm MÖRK CHOKLAD
Ibland sätter suget in o då finns det ett bättre
allernativ till vanligt godis o sötsaker.
Nämligen den här som vi här hemma brukar äta:
Det brukar räcka med några rutor för att
stilla sötsuget eftersom den är så mörk.
Äter jag ljus choklad så kan jag trycka i mig 200 g utan
problem pga av att den inte stillar begäret lika bra.
Äter du för mycket blir det onyttigt då choklad oxå
innehåller socker o fett. Så i för stora mängder kan
det bli "motsatt eftekt".
Men några rutor kan man ju unna sig ;)
Ciao
allernativ till vanligt godis o sötsaker.
Nämligen den här som vi här hemma brukar äta:
Det brukar räcka med några rutor för att
stilla sötsuget eftersom den är så mörk.
Äter jag ljus choklad så kan jag trycka i mig 200 g utan
problem pga av att den inte stillar begäret lika bra.
Den nyttigaste chokladen är ju mörk choklad med en hög andel kakao.
Ju mer kakao i chokladkakan desto nyttigare då den
innehåller mer antioxidanterna, mineralerna och vitaminerna.
Visste du att mörk choklad innehåller mer antioxidanter
än tex blåbär o tranbär?
9 anledningar att äta mörk choklad
- Kakao bekämpar depression: Kakao innehåller tryptofan, en kemikalie som är inblandad i produktionen av serotonin. Serotonin är en signalsubstans som reglerar ilska, aggression, humör och sömn. I huvudsak gör kakao att du känner dig lycklig och är en naturlig anti-depressiv.
- Kakao är bra för ditt hjärta: Studier har visat att regelbundet intag av kakao minskar risken för blodproppar, stroke och hjärtinfarkt. Magnesium är viktigt för det kardiovaskulära systemet, de flesta människor som drabbas av hjärtinfarkter har låga halter av magnesium. Rå kakao har höga nivåer av magnesium och en studie från 2006 konstaterade att regelbunden konsumtion av kakao resulterade i en 50% minskning av kardiovaskulär dödlighet.
- Kakao ökar HDL (sunda) kolesterolet: Kakaopulver innehåller oljesyra, en monosaturated omega-9 fettsyra. Vetenskapliga studier har visat att denna typ av fett ökar nivåerna av HDL-kolesterolet.
- Kakao sänker LDL (osunda) kolesterolet: Studier visar att personer som ätit ca 100 gram kakao om dagen under två veckor får en betydande minskning av LDL-kolesterol.
- Kakao sänker blodtrycket: Enligt olika undersökningar sänker regelbundet intag av kakao både systoliskt och diastoliskt blodtryck.
- Kakao ökar insulinkänsligheten: Diabetes och hypoglykemi utvecklas som en följd av insulinokänslighet. Eftersom kakao ökar insulinkänslighet har forskare funnit att det faktiskt kan skydda mot dessa sjukdomar.
- Kakao är uppiggande: Kakao innehåller koffein och med alla dess nyttiga ingredienser är det ett hälsosammare alternativ än kaffe.
- Kakao anses av många vara ett afrodisiakum: Många personer som regelbundet konsumerar kakao har märkt en ökning av sexuell lust. Detta kan bero på att kakao ökar serotonin, som bland annat stimulerar sexlust.
- Kakao kan hjälpa dig att gå ner i vikt: Hur bisarrt det än låter, har kakao satts i samband med viktminskning i vetenskapliga studier. Forskare tror att det beror på att kakao är rikt på fiber som hjälper till att förhindra fettabsorption. Fiber ökar även mättnadskänslan som även kan leda till viktminskning.
Äter du för mycket blir det onyttigt då choklad oxå
innehåller socker o fett. Så i för stora mängder kan
det bli "motsatt eftekt".
Men några rutor kan man ju unna sig ;)
Ciao
Kommentarer
Trackback